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9 Bauelemente-Zuführung 9.1 Schneidgerät 352 Serviceanleitung SIPLACE X-Serie S 06/2019 Einbau 2 3 4 1 4 3 2 Abb.454: Schneidgerät ► Setzen Sie das bewegliche Messer (1) lagerichtig in das Schneidgerät ein und verschie…

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9 Bauelemente-Zuführung
9.1 Schneidgerät
Serviceanleitung SIPLACE X-Serie S 06/2019 351
Abb.452: Schneidgerät
► Entnehmen Sie den rechten Niederhal-
ter(1) und den linken Niederhalter(2)
sowie die darunterliegenden Zwischen-
stücke.
► Halten Sie mit einem Gabelschlüssel
SW10 am Gelenk (3) gegen und lo-
ckern Sie die Innensechskantschraube
des Gelenkes(4) im beweglichen Mes-
ser. Die Schrauben sind mit Loctite
Nr.243 gesichert, deshalb ist evtl. ein
größerer Kraftaufwand erforderlich.
► Fassen Sie das bewegliche Messer (5)
mit Schutzhandschuhen an den beiden
Enden und heben Sie es nach oben
heraus.
Einbau – Voraussetzungen
VORSICHT
Verletzungsgefahr!
An den Messern und am Abstreifer besteht Verletzungsgefahr.
●
Tragen Sie feste Schutzhandschuhe!
●
Alle Teile müssen beim Einbau sauber sein.
●
Verwenden Sie keine fettlösenden Mittel an den Messern (Gefahr der Rostfilmblidung).
●
Auf den Messern befindet sich im Lieferzustand ein feiner Fettfilm.
Die Messer dürfen ausschließlich mit den in der Instandhaltungsanleitung beschriebenen
Schmiermitteln gefettet werden.
Ansonsten wird die Verfahrbewegung des beweglichen Messers dadurch beeinträchtigt.
●
Falls die neuen Messer nicht sauber sind, reinigen Sie diese äußerst vorsichtig (Schutzhand-
schuhe!) mit einem sauberen Pinsel oder einem mehrfach gefalteten, sauberen und trockenen
Tuch.
Einbau – Vorbereitung
Abb.453: Messer
1. Festes Messer
2. Bewegliches Messer
3. Zu fettende Gleitflächen
4. Niederhalter
5. Distanzhalter
6. Auflagefläche
► Achten Sie auf richte Drehlage der Schneiden, erkennbar an der Schräge.
► Beachten Sie die Lage der Messer zueinander.
► Fetten Sie vor dem Einbau des beweglichen Messers die seitlichen Gleitflächen mit Klüber
BEM 34-132 und achten Sie dabei darauf dass die Ausfräsungen gefüllt sind. Diese werden
später bei der Instandhaltung durch die Schmiernippel nachgefüllt.
9 Bauelemente-Zuführung
9.1 Schneidgerät
352 Serviceanleitung SIPLACE X-Serie S 06/2019
Einbau
Abb.454: Schneidgerät
► Setzen Sie das bewegliche Messer(1)
lagerichtig in das Schneidgerät ein und
verschieben Sie es parallel bis in seine
ursprüngliche Einbauposition.
► Geben Sie Loctite243 auf die beiden
Schrauben M4 für die Befestigung des
Gelenkes im beweglichen Messer.
► Setzen Sie diese Schrauben(2) wieder
links und rechts in das bewegliche
Messer ein.
 HINWEIS!
Stellen Sie sicher, dass das Gelenk(3)
ungehindert im Langloch (=Verdrehsi-
cherung) im beweglichen Messer glei-
ten kann.
.
► Halten Sie am entsprechenden Gelenk(3) mit dem Gabelschlüssel SW10 dagegen und
ziehen Sie beide Schrauben(2) mit dem Drehmoment von 6Nm fest.
► Stecken Sie die beiden Abdeckkappen auf die Befestigungsschrauben des beweglichen
Messers.
► Legen Sie die 2 neuen Zwischenstücke(4) links und rechts neben dem beweglichen Messer
ein. Die eingelaserte Nummer muss an der dem Messer abgewandten Seite sein.
VORSICHT
Die Zwischenstücke und Messer sind aufeinander abgestimmt!
► Verwenden Sie keine Zwischenstücke von anderen Messersätzen.
► Fetten Sie die Kontakt-/Gleitflächen für das bewegliche Messer, exakt wie unter „Vorberei-
tung“ gekennzeichnet.
VORSICHT
Fett nur gezielt aufbringen!
Die überlappenden Schneidflächen dürfen nur mit Interflon Fin Grease [03020782-xx] ge-
fettet werden. Beachten Sie dazu auch die Instandhaltungsanleitung Ihrer Maschine.
Abb.455: Schneidgerät
► Legen Sie links und rechts ein Einstell-
blech (0,5‑1,0mm Dicke) zwischen
Zwischenstück und Stirnseite des
beweglichen Messers ein(1).
► Legen Sie die vorher ausgebauten
Niederhalter(2) wieder auf die neuen
Zwischenstücke.
 HINWEIS!
Niederhalter
Die Niederhalter Version 03 sind auf
das Schneidgerät Version 04 (=mit
Abstreifer) abgestimmt.
.
► Setzen Sie die vorher ausgebaute Abstreifer-Einheit(3) zusammen mit den Niederhaltern
wieder ein und ziehen Sie die vier Innensechskantschrauben(4) vorerst nur locker fest.
► Schieben Sie die Zwischenstücke (mit eingelegten Fühlerlehren) auf Anschlag an das
bewegliche Messer heran. Der maximal zulässige Spalt ist 1,0mm.
9 Bauelemente-Zuführung
9.1 Schneidgerät
Serviceanleitung SIPLACE X-Serie S 06/2019 353
► Ziehen Sie in dieser Position die vier Schrauben(4) am Abstreiferhalter über Kreuz fest.
► Entfernen Sie beide Einstellbleche.
► Setzen Sie das neue feste Messer(5) lagerichtig ein und schrauben Sie es fest.
Abschließende Arbeiten
Abb.456: Schneidgerät (am Beispiel X-Serie)
► Prüfen Sie mittels Fühlerlehre auf der
gesamten Länge und Breite des Mes-
sers den Spalt zwischen Abstreifer(1)
und beweglichem Messer(2).
ð Die 0,05 mm-Fühlerlehre muss
durchzuziehen sein.
ð Die 0,25 mm-Fühlerlehre darf nicht
durchzuziehen sein.
Ist der Spalt nicht in Ordnung, so prüfen Sie:
●
Ob ein falscher Niederhalter
(mitFunktionsstand<03) eingebaut
wurde.
●
Die Niederhalter sind auf das Schneid-
gerät mit Funktionsstand -04 (= mit Ab-
streifer) abgestimmt!
●
Ob das Messer, der Abstreifer, etc., vor
dem Einbau gereinigt wurde.
Wenn der Spalt in Ordnung ist:
► Montieren Sie das Prallblech und das Abdeckblech. Achten Sie dabei auf die Parallelität der
Kanten.
VORSICHT
Kabelführung überprüfen!
Kabel und Schläuche dürfen nicht gequetscht oder auf Zug beansprucht werden.
► Entfernen Sie die Schraubzwingen vom Schneidgerät bzw. bauen Sie das Schneidgerät von
der Montageplatte ab.
► Der weitere Einbau erfolgt in umgekehrter Reichenfolge.